御制小厨娘全文完结

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御制小厨娘第二章 变故在线免费阅读

做什么事情都是有门道的，给酒楼买菜亦是，等到姜欢找到白婶婶时，她正在与相熟的菜农说着酒楼今天和明日的菜。

初夏时节，春寒料峭，为了给人体内增加阳气，每日都要买大量的葱、姜、蒜，放入菜里既是调料，又能提高人的免疫力。又买了几十条鳜鱼和鲥鱼，丽景楼的两大招牌菜便是这两种鱼，割了几十斤的猪肉，买了时令的蔬菜......

等到所有东西采买完，已是过了一个时辰，白婶婶雇了两个伙计，嘱咐完他们午时之前将东西送到丽景楼，便和姜欢打道回府，

回去的路比来时的路顺畅多了，很快就回到了酒楼。刚进到后院，姜欢还没歇口气，就被白爷爷领去厨房打下手去了。

等到夜深人静之时，姜欢躺在床上，手里捏着一枚刻着小鲤鱼的玉，这是姜欢在原主身上发现的，看着玉的色泽和质地，姜欢很是疑惑，这玉质地温润，色泽细腻，不像是穷苦人家，更不像是一个孤儿所有的。姜欢猜测可能是是谁以前丢了，被这个小姑娘捡到了。

这样无解的事，姜欢很快将其抛之脑后。同时又被酒楼繁忙的事务缠着。

丽景楼最有名的菜便是白爷爷的酒蒸鲥鱼，和赵爷爷的松鼠鳜鱼。

酒蒸鲥鱼虽说做法简单，可很考验厨子的刀工和火候的掌控。将鲥鱼处理好，片成薄片，放在蒸盘上码好，加入姜片和葱段，淋上曲子和秋油，上锅蒸到鱼肉呈白玉色，浇上热油，一道酒蒸鲥鱼就好了。

白爷爷指着做好的鲥鱼，对姜欢吩咐道：“欢儿，把菜送到二楼雅座。

姜欢回道：“好嘞。说着，便端着菜去了二楼，

走进雅间，宽阔的屋子里，只有两个男人，一个坐着一个站着，看着这两人，姜欢的脚步顿了一下，随后面无表情将菜放到桌子上，“客官，请慢用。姜欢说完，便转身离开了包厢，心里却纳闷，怎么会这么巧，怎么又遇到了他们。

是的，这两个人就是昨天在清风楼前，引起动乱的人。

等到姜欢回到后厨，白爷爷又做好两道菜，同样是送到刚刚的雅间，这回姜欢说什么都不想去了。

白爷爷看着姜欢这样子，气笑了：“平常让你做什么，你都是闷棍打不出一个响来，现在让你送个菜，像是逼你上刑场一样。白爷爷叹了口气“算了。

姜欢看着白爷爷这样子，很是难受，想了想，没啥大不了的，不就是个男人嘛。正准备端菜的姜欢，被一个声音打断了。

“白爷爷，我去吧。白爷爷点点头，道了声好。

姜欢一看，是赵二妞。

赵二妞看到姜欢看她，瞪了她一眼，端上菜便走了。

等赵二妞端着菜进到雅间，看到坐着的男子如玉的脸庞，一下子便迈不动脚，直到一声咳嗽声响起，赵二妞才红着脸将菜放在桌子上。小声的说道：“客官慢用。说完，便小步小步的往外走去，眼神不曾离开过林钦半分。

顶着这样热烈的目光，林钦面不改色，语调淡淡的开口道：“刚才那个上菜的伙计呢？

赵二妞被问的一愣，呐呐的回道：“在后厨打下手呢。

林钦听闻，便不再开口了，赵二妞讪讪的退出去。

在回后厨的路上，赵二妞心里忍不住的愤怒和嫉妒，一下子把手中的托盘摔在地上，看着碎的七零八碎的托盘，赵二妞才忍下怒气，面色平静的回到后厨。

看着在白爷爷身边忙碌的姜欢说到：“刚才雅间的客人点名让你去伺候。

姜欢听到后，心中大惊，但这次却不好推辞。

姜欢擦擦手，端着剩下的菜，往二楼包间走去，一进到里面，抬眼望去，空无一人，吊着的心瞬间放到肚里去了。走到桌前，将剩菜剩饭倒掉，又拿抹布利落的将桌子收拾干净，就又忙去了。

走出丽景楼的主仆二人，慢悠悠的沿着路走着，沈毅面露奇怪看着自家郎君。想问又想起自家主子的性格，心中甚是苦恼。

林钦像是知道沈毅心中所想似得。“昨天在清风楼那个上菜的伙计也在。

听到郎君这样说，沈毅面露正色“郎君怀疑此人与那件事有关。

“没有证据，都是妄断。

忙碌的姜欢自是不知道主仆二人怀疑自己是拐卖幼女的贩子。这件事还是今天白爷爷在厨房和她说的，当前些天姜欢要求出去时，白爷爷甚是犹豫，就是因为这个，一个月前，平江府有一个十一二岁的女童丢失，到现在都还没找到，且自那以后的一个月内，已经失踪五个女童，年纪都在十一二岁之间，家境贫寒，样貌不俗。

只拐卖女童，姜欢疑惑：“为什么拐卖女童，男童不应该更值钱吗？

白爷爷叹口气：“是啊，只因这些孩子是女童，许多贫苦人家，有一些还不愿将孩子找回来，所以至今还没有一个找回来的。

白爷爷看了看姜欢，叮嘱道：“这几天不要出去乱跑。

姜欢听到点点头。

月色朦胧，姜欢刚出房门，便看见不远处有一个黑乎乎的影子，姜欢慢慢的移过去，

暗中的人焦急的看着朝自己走过来的人，不知道该怎么办，这时突然那个影子跳一下，跳到姜欢面前，一声“喵——。

姜欢看着猫，松了口气，抱起它，：“死胖橘大晚上吓死人。胖橘是只橘黄色的小猫，姜欢在酒楼后门捡的，看到它，姜欢就想起了身处异世的自己，于是就把它收留了。刚到酒楼是还瘦不拉几的，现在有姜欢这个铲屎官,已经变得肥胖肥胖的。

暗处的人见姜欢走远，松了口气，连忙拿着东西轻手轻脚的从后门溜走。

立春后，一场春雨一场暖，一节花开一季春。

一大早，那淅淅沥沥的春雨拍着万物，亦是将姜欢拍醒，穿好白婶婶给自己做的春装，挽好头发，就去了后厨，刚进到后厨，就见到了一直以来对姜欢颇为照顾的胡掌柜。

姜欢连忙上前行礼，：“儿多谢胡掌柜的收留和照顾。

胡掌柜笑着摆摆手道：“这是你应得的，自你进到酒楼，每天都干活，不知帮我省了多少银子。说完，不知想起了什么，低头叹了口气又道：“这几天天气变化大，你师父又生病，不知你师父还能做多少时间。

姜欢听到白爷爷生病的消息，赶忙向胡掌柜问道：“白爷爷怎么会生病呢？现在怎么样了？

胡掌柜看姜欢焦急地样子，笑着安慰道：“好了，别太担心，你师父年纪大了，都是身体上的老毛病了。说着，胡掌柜自嘲道：“不服老都不行了。

又看看了姜欢：“今天你师父不在，不如你替你师傅掌勺，如何。

姜欢哑然，指着自己摇摇头：“我，我不行的。

“你在你师父身边学了两年了，怎么会不行，而且不是还有赵师傅的吗？再说也只是今天罢了胡掌柜鼓励道。

赵师傅在旁边看着，笑呵呵的说：“欢儿只管做，若是不成，赵爷爷在旁帮衬着，也是没问题的。

姜欢只好点点头。

胡掌柜看到自己的目的达成，便背着手，笑着慢悠悠的走出后厨。

姜欢站在白师傅经常站的位置上，心里不断地给自己加油鼓劲,虽说自己上一世是一位大学老师，因为喜欢美食，便去做了美食博主，但大多时候做的甜点居多，这种传统的大菜很少做，尤其是这种地方性的菜肴。不过来的这一个月，在白师傅身边打下手，不说学的十分，八分还是有的。

姜欢运了运气，看见今天有新鲜的荠菜，她决定做一道荠菜白玉羹、将荠菜挤成汁水，豆腐切成丁，放入在热水锅中煮熟，加入盐调味，再放荠菜汁，最后加入鸡蛋清不断搅拌，直至凝固，一道荠菜白玉羹就做好了，荠菜的绿和蛋清的白相混，如同雪里松柏，傲然挺立。

苏式酱鸭也是传统的苏菜，将鸭肉切条，将鸭块焯水捞出，在锅中放入酒、糖，豆豉、盐、桂皮、八角、和花椒，煮至鸭块变软入味，颜色呈现深棕色。将煮好的鸭子取出，晾凉后切成薄片，码放在盘子中，再淋上一些煮鸭的汁水即可。

最后来一道酒蒸鲥鱼，非常香。勾的后厨的其他人，都想尝一尝，看看与白爷爷做的有何不同。

赵爷爷看着姜欢拿起锅铲行云流水的动作，心中十分感慨，老白果然没看错人。

而赵二妞自胡掌柜让姜欢掌勺，再看到她端锅起灶，收放麻溜的样子，心中的嫉妒差点冲破她的面具，低下头看着自己手里的青瓜，突然想起昨天晚上，心情瞬间好起来。

姜欢做完，一泄劲，才发觉自己的后背已经湿透，不过看着自己的做的菜，便什么都顾不上了。

带菜的阿贡跑了进来，看着做好的菜和做菜的姜欢，惊讶道：“欢儿，白师傅呢，咋是你掌勺。

姜欢解释道：“白师傅病了，胡掌柜让我今天替白师傅掌勺。

阿贡没有多问，端着菜就出去了，看着走远的啊贡，姜欢心里提起一口气，

等了一会，阿贡进来，笑着看向姜欢：“客官说今儿的菜不错，倒不像是白师傅做的，我跟人家说，今儿是白师傅的徒弟做的，阿贡说到这，顿了一下又道：“客官夸你真是青出于蓝胜于蓝啊。

姜欢听到阿贡的回答，一直提着的气终于吐出来了，笑着谢道：“多谢了，给你做一道小酥肉，权当是给你的谢礼。

“好，那我静候姜大厨的美味佳肴。

“你放心，绝对的佳肴。

听到客官满意的回复，姜欢更有干劲，一直忙碌到夜半时分，酒楼打烊。

姜欢是累又并快乐着，躺在床上很快沉入梦乡。

半夜酒楼发出一声“碰，黑衣人惊恐地看着，刚刚不小心碰倒的架子，走过去轻轻地扶起它，接着蹑手蹑脚的走到后院，借着月光，看着空旷寂静的院子，黑衣人轻轻地呼出一口气，直接走向她今晚的目的地。

她轻轻地趴在窗外，向里面吹了一管药，片刻过后，她才大摇大摆的走进去，弯下身子，将一个东西放在姜欢的床下，后直起腰，看着床上熟睡的人儿，眼睛就像淬毒的的利剑一样，在朦胧的月光下，显得更加阴沉可怖。

过了一会，她才转过头，静悄悄的从后门离开。

等到第二天早上，姜欢一进到后厨，就看了到还生着病的白爷爷，和昨天刚见过面的胡掌柜，以及赵爷爷和赵二妞。

赵二妞一看到她，就指着她道：“就是她，除了她，没有人会拿这里的东西。

白爷爷一听，立即怒斥道：“二妞，没有证据，不要乱诬陷人。

姜欢听到这，还有什么不明白的。

她看向胡掌柜：“胡掌柜，我很感激您收留我，又给我一间屋遮风挡雨，对于那些下三滥的手段，我是不会做的。

胡掌柜皱着眉头：“欢儿，我也知道你的品行如何，不然当初也不会收留你。

赵二妞看着这一幕，咬着牙，恨恨的说到：“哼，说的好听，那你敢不敢让人搜你房间。

赵爷爷失望的看着赵二妞，厉声道：“二妞。

姜欢瞥一眼赵二妞：“心中无愧，自是可以。

赵二妞听到姜欢这样说，立马跑到姜欢的房间去搜，胡掌柜连忙让阿贡跟过去。

不一会，赵二妞大声地喊道：“找到了，找到了。手里拿着一个囊匣，高兴地跑了进来，旁边跟着的阿贡则和赵二妞不同，脸色极为难看。

赵二妞将囊匣在众人面前打开，里面放了足足有五两银子。赵鸿福脸上极为难看，扯着赵二妞，低声吼道：：“走，跟爷爷回家。

赵二妞一听，瞬间就炸了：“爷爷你怎么这样，明明是姜欢偷酒楼的东西拿出去卖了，你怎么转过来吼我呢？

姜欢静静地看着这场闹剧，白爷爷心中气愤不已：“二妞，你从小都是我们看着长大的，怎么如今变成这样了呢？

赵二妞不可置信的看着白爷爷，心中甚是委屈，转头看向一脸平静的姜欢，眼睛里充满狠厉。

姜欢看到后，对着胡掌柜鞠躬行礼道：“多谢胡掌柜这两年对姜欢的照料，如今儿已经有了谋生的手段，可以自力更生了。

胡掌柜却犹豫的看着姜欢：“欢儿，这不是你的错，你不用离开的。

姜欢摇摇头：“儿如果今日不离开，那么定会影响酒楼，所以儿必是要离开的。

胡掌柜听到这心中很是不忍，赵二妞听到姜欢要离开，眼中的得意遮都遮不住。

姜欢看着胡掌柜和白爷爷担忧的眼神：“胡掌柜不必担心，欢儿已经想好出路了。以后胡掌柜需要欢儿的，欢儿一定竭尽全力。

胡掌柜看着姜欢坚定的眼神，抚掌大笑道：“好好，雄鹰不应该困于囚笼之中，而应展翅于天际。

未时，姜欢便收拾好了包裹，白爷爷提早叫了白婶子来接自己，她虽然对胡掌柜说自己已有出路，可是事情来的突然，计划也赶不上变化啊。

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