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穿越之败家世子第5章 酿酒成功在线免费阅读
回到房间的赵明画了图纸,便是一些酿酒用的器具。“洪忠,明天去找个铁匠,把这图上的东西打出来。
第二天,赵明也没有闲着,带着洪忠跑进了厨房,“来呀,把这些米都给少爷我蒸了。说完竟然主动去搬着蒸米用的大锅,准备上炕。
洪忠看见,连忙喊着一众厨子帮忙接过,“少爷,你这是要干嘛,有什么事,你让小的们做就行了,何必亲自动手。
赵明把大锅交给厨子,“昨天少爷不都给你说了,让你这憨货开开眼,尝尝什么才是真正的好酒。就那清风楼卖的浊水,也配称酒。
蒸了一早上,赵明让人把蒸好的大米找个阴暗的干净的地方放着,还让人日夜烧火保证这米发酵的温度,又用自己秘制的药水加速酒曲的产生。
一连三天,赵明终于等到了酒曲发酵,而那边打造的锅盖也刚好完成。接下来就是蒸馏取酒环节。这年代可没有蒸馏器,思来想去,赵明只能用竹子代替。
叫人架起了大火,把发酵好的酒曲倒进蒸锅里,连接好竹子,赵明便准备接着酒来。
半晌,整个厨房便酒香四溢,等到把酒液都接完,已经是下午了。赵明看着这一大坛子酒,轻轻用手沾了一些尝了尝,40多度的样子,清香型的。以赵明现在的工艺技术,也只能简单做出清香型的酒,酱香的现在就别想了。
得益于自己的作品,赵明接了一点,对着洪忠道,“憨货,尝一尝,今天少爷就让你知道,什么才是这个世界最好的酒。
此时的厨房早已因为四溢的酒香占满了人。洪忠站在赵明旁边,早已是期待已久,接过赵明递来的酒杯。赵明本想提醒一二,没想到这厮抬着酒杯就一饮而尽。
古人的一杯可不是现在喝酒向茅台一样的小杯子,这一杯下去,能倒5杯左右的茅台小杯。这一口下去,着实喝得急了些。
刚喝下酒的洪忠就感到不对,只觉得这酒像刀子一样割着自己的喉咙一路向下,直到胃里还有火烧一样的感觉。
一下子适应不过的洪忠转头咳嗽起来。缓了好一会儿,洪忠有些不好意思地说:“少爷,这酒好烈,小的有些不习惯,让少爷看笑话了。
“这是高度酒,是要慢慢细品的,你喝急了,一下子不适应,咳嗽很正常。再试试,这一次,小口些慢慢品。
洪忠按照赵明说的细细品了一口。我草,仙酿啊。酒入口中,虽然依旧火辣,那醇香的味道留于齿间,更是回味无穷。
一旁众人看着洪忠得反应,也有些跃跃欲试地看着赵明,赵明理解了众人了意思,也不吝啬,“都拿去,不过慢着点,可别呛到了。
赵明有心拿这酒出去赚钱,问道:“别他娘的光顾着喝酒,都给小爷说说,这酒如何,比起那醉花酿如何,能卖钱不。
洪忠再喝了一口,“少爷,这酒哪是那醉花酿能比的。如此浓烈的酒,咱这辈子都没有喝过,这酒肯定能大卖,特别是北方军中那些莽夫,这酒火辣,喝下去全身似有一团火在烧,那些莽夫肯定喜欢。
只是洪忠心下产生了些疑惑,“少爷何故要卖这些酒,咱府上又不缺钱财。
赵明看着这厮,真是无奈,“他娘的谁会嫌钱多。试想一下,以后爷我有足够多的钱,把这天下的青楼都买了,那是何等的香艳。到时候每人给你们分个几十个姑娘,让你们一个月都不重样,类似你们这样狗日的。
众人听到赵明这么说,瞬间哄笑起来。
洪忠作势扇自己两巴掌,“原来少爷有这样的宏图大志,是小的误会少爷了,小的该死。
听大家这么说,赵明听了对卖酒一事更有信心。“行了,留一坛子给我,剩下的你们拿去分了吧。洪忠,在府上找个地方修个酒坊,按照爷这几天酿酒的方法多酿些酒放着。说着抬着那坛子酒,大概五斤装的样子,出了厨房回到小院。
这几天酿酒是着实消耗了赵明不少精力的,有结果了,赵明自然需要好好休息一番。躺在浴室里的赵明让丫鬟们零距离给自己来了个香艳沐浴,时不时还故意捏捏丫鬟们薄纱后面的大白兔,惹得一众丫鬟尖叫不断,却不开展实质性行动。等赵明从浴室出来,天早已黑尽。
现在酒出来了,让赵明头疼的还有一事,那就是这专门负责卖酒的人。赵明可不想天天为这事把自己绑成掌柜,如果这样自己还怎么做这宏州第一纨绔,怎么每天左拥右抱,醉卧香榻。思来想去都想不到合适的人,赵明有些累了。
“ 算了,反正酒都还没酿出来,急个球,先睡一觉再说。
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第二日一直睡到大中午,赵明才在丫鬟的伺候下慢悠悠地起了床。
作为纨绔,白天不逛街,怎么能行。带着洪忠等人,大摇大摆地在街上逛着,遇见姿色上佳的妇人还特意靠过去,用着不经意间擦肩而过的招数摸了摸妇人的屁股。
刚摸了一个妇人,赵明正感着手感真好,一定好生养之类的话。突然听到不远处传来叫喊声。
“你快放开我妹妹,钱我一定会还你的。只见街边的牌坊处,一华服男正拉着一妙龄女子向前走着,身后一众小厮把那喊叫的男子拖得远远地,那男子追过来,被一众小厮拿着棍棒打着。
赵明一看,“咦?强抢民女?有戏看,来呀,跟着少爷过去看看!
赵明走到牌坊边,“干嘛呢,干嘛呢,光天化日强抢民女这种戏码,为什么不叫本世子一起。
那华衣男背对着赵明,“少爷我在处理家事,给少爷我滚开。耽误了少爷我的好事,小心拿了你的人头回家当夜壶。
我草,在这宏州城竟然有比本世子说话还要豪横的人。
“来呀,把这小子脸给爷转过来。赵明想看看,这他娘的是谁,比自己还嚣张。
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