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重生七十年代,开局大山猎人精品

倾覆著

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来源:tjtsjzddi   主角: 徐清风徐秋生   更新: 2024-01-02 13:51:09

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第33章


这年头,大部分的农村人都是壮劳力,干的都是体力活。

剁点肉,实在是轻松。

徐清风只见他哥,拿着菜刀,手起刀落,在菜板上疯狂的剁起了肉来。

这手速,让人眼花缭乱。

徐清风也没有闲着,去厨房里找了一些蔬菜,比如说白菜,萝卜,玉米,酸菜,这些都是可以搭配肉馅,一起包饺子的。

除了肉馅,徐清风还打算包一些菜馅的。

比如说韭菜鸡蛋馅。

徐清风又去拔了一些四季葱来。

这些蔬菜也是要剁的,徐清风又从厨房找了一把备用的菜刀,开始剁了起来。

两兄弟,剁肉不亦乐乎。

为了吃上这顿饺子,可谓是全家人都在行动。

就连小侄女徐佳佳,也跟着奶奶和妈妈,在那里揉面。

面没有揉几下,倒把脸上给沾上了面粉,逗的家人舒心一笑。

这种家庭氛围,让徐清风格外感觉到温馨。

几十年都没有体验过家的温暖了。

就这样,简单的日常,便几乎让徐清风热泪盈眶。

树欲静而风不止,子欲养而亲不待,只有失去后,失而复得,才知道这有多么的珍贵。

不一会,徐清风和徐秋生的菜和肉便都剁好了。

这个时候,李如月差遣来了小助手‘徐佳佳’,端着几个盘子。

不同的蔬菜放在不同的盘子里,然后分别往里面添加入剁好的狍子肉,搅拌好了,便得到了一种馅。

人多干活快,分工合作下,饺子很快便包好了。

什么韭菜鸡蛋馅,萝卜丝肉馅,白菜肉馅,酸菜肉馅等等...

种类还挺多。

不同的种类,分门别类的归置。

“是不是包的有点多了?其实包酸菜馅一种就可以了。何春花看到这么多种水饺,也是哭笑不得。

等会选择困难症都出来了,吃什么馅,这可真是一个难题。

“奶奶,我觉得,可以都吃一个啊,然后看喜欢什么馅,就吃什么。徐佳佳眨了眨眼睛,嘿嘿一笑。

徐清风为小侄女点了个赞:“佳佳说的对,选择多才好,那句话怎么说来着,众口难调,只包一种馅的话,可能不是所有人都喜欢吃。

“叔叔,狍子肉好吃吗?我好像还没有吃过狍子肉诶。徐佳佳好奇的询问徐清风。

徐清风点了点头:“当然好吃了,没看它的价格,是猪肉的近两倍吗?要是不好吃的话,可卖不了那么贵。

徐佳佳咽了咽口水,比猪肉还好吃哇,那她可更期待了。

“虽然狍子肉味道更鲜美,但我还是更喜欢吃猪肉。何春花在旁边微微一笑。

徐佳佳有些不解:“奶奶,为什么啊?

何春花告诉孙女,因为猪肉更肥。

这可不是开玩笑。

七八十年代的人,就喜欢吃肥肉。

买肉,都是更钟爱肥膘多的。

瘦肉,排骨,价格便宜,但没人要。

因为这个时代的油水太少了。

所以大家伙都格外喜欢吃肥肉。

而何春花不喜欢狍子肉,而喜欢猪肉的原因,也是这了。

猪肉有肥膘,可以熬油,至于狍子肉...基本上全部都是瘦肉,没有什么肥的。

徐清风刚才割肉的时候,还是挑肥的地方割了,但十斤狍子肉,也没有两斤肥肉。

“奶奶,你这么一说,还真是,为啥狍子肉都是瘦肉啊?而猪肉那么多肥肉。徐佳佳惊呼一声,仿佛发现了什么盲点一般。

“佳佳,这个我来告诉你吧。徐清风微微一笑,开口跟侄女解释起来。

屠宰场的猪,大部分都是养殖的,这些猪,成天关在猪圈了,睡了吃,吃了睡,又不运动,身上当然肥膘多了。

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