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味道还不错的美食店

吃饭用大碗的庚庚著

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来源:fqxs   主角: 何潭高宇   更新: 2024-03-09 22:25:03

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味道还不错的美食店第1章 辣子鸡丁在线免费阅读

夏日。

高温下的店铺都开了空调。正逢下午两点,困意来袭之时。伴着冷气,最好入睡。

“叮咚——您有新的袋鼠订单,请及时处理!

“来单了来单!

听到声音昏昏欲睡的高宇瞬间清醒,急忙推搡着身边伙伴。

“什么单?不是鲁菜别叫我,我再睡会儿。朱凯睡眼朦胧,刚说完这话,脑袋再次垂下。

另外几个椅子上,其余伙伴无一人有苏醒迹象。

高宇回到前台,查看订单。

看着上面的备餐信息,他急忙摇醒何潭:“老何醒醒,你的单!辣子鸡丁搞快点!

“来了来了!

“卧槽好困~

何潭用力眨眼摇晃脑袋,努力保持清醒后,接过订单冲向厨房。

刚开火,还没来得及洗锅,订单上的备注引起何潭注意。

他反复揉眼检查,确认备注信息是“不要辣椒后,急忙跑回前台。

“这特么真没弄错?你赶紧问问是不是备注错了!我特么第一次见到辣子鸡丁不要辣椒的!

高宇愣住,急忙打开页面查看信息。看着备注一栏里的“不要辣椒,他顿时不自信了。

急忙点开联系界面@顾客。

商家:“@顾客 你好,请问备注的不要辣椒是不是弄错了,辣子鸡丁里面必要配菜就是辣椒。

顾客:“吃不了辣,就是想尝尝辣子鸡丁的味道。你们做的时候正常做,就是不放辣椒就行了。

商家:“@顾客 正常做必须要放辣椒,不放就不是辣子鸡丁。

顾客:“其他调料正常放,辣椒不要,听不懂?

看到对话框的信息,高宇默默后退,将何潭拉过来。

何潭一脸懵,盯着界面上的内容,他不禁大骂:“妈耶,龟儿辣子鸡丁不要辣椒,他吃个集儿!

“算了算了,第一单第一单,互相理解一下。你就正常做,不放辣椒。高宇拍拍他的肩膀,不再纠结这种问题。

推搡着何潭将他送回厨房,自己再次回到前台坐下。

“叮咚——您有新的袋鼠订单,请及时处理!

提示声跟打印凭条的声音传来,高宇匆忙取下订单,认真查阅。

“老何,鱼香肉丝顺便炒一份!

“劳资锅儿还都没烧热!何潭在厨房内骂骂咧咧,戴上口罩后,他便开始正常炒菜。

看了一眼订单上的辣子鸡丁,他索性直接将辣椒拿出自己的视线。

先取出巴掌大的鸡腿,去除大根骨头后,开始切块。切块后的鸡肉添加料酒与葱姜,少量淀粉,一起搅拌。再缠上一层保鲜膜,静候几分钟。

缠好的同时,他转头取出葱姜蒜,将其切丝。右手忍不住摸向辣椒,目光扫到白色订单,他再次收回手。

“服了!脑壳有包!

嘴里忍不住骂骂咧咧,忽略掉辣椒的步骤,何潭显得有些手足无措。

先清理大锅,将大锅烧热。直到掌心放置锅口处能够感受到热度后,这才倒入菜籽油。金黄的菜籽油入锅开始出现些许气泡。

看着油水开始翻滚,他这才将鸡块取出倒入。高温油炸至表面金黄,再将其捞出。

用大勺舀出多余油水后,这才将调料全部倒入。没有辣椒,剩下的调料根本不敢翻炒太久,仅仅翻炒两下,就要将鸡块全部倒入。

几分钟后,一份不加辣椒的辣子鸡丁出锅,共计用时十五分钟。

“好了没老何?外卖员来取餐了!高宇的声音在外面响起。

何潭匆忙装盒,再盛满一碗米饭后,小跑出来:“来了来了,拿个袋子。

“我来装,这个鱼香肉丝你炒一下。

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